500gr Brewery Style Spare Ribs (CH) serviert mit Country Cuts und Sweet Corn
Brewery Onion Rings
Homemade beer butterd onion rings served with homemade bbq sauce
CHF 9.80
Saisonaler gemischter Salat
CHF 9.50
Smoked Bacon Penne (auch als vegi variante)
Penne served with homemade tomatosauce, bacon bites and parmesan
Add Chicken for CHF 5.00
CHF 23.50
The Chick Fil A Burger
double buttermilk fried chicken melted with cheddar cheese and pickel mayo serviert mit unseren homemade Onion Rings
CHF 28.50
MR. Green
Grilled Halloumi Burger, mit Avocado, caramelised roten Zwiebeln, topped mit frischem rucola und einer sweet Balsamico creme serviert mit unserem hausgemachten Saucen und Sweet Potato Cuts
CHF 28.50
Oreo Milkshake
CHF 9.80
„Winter Special“ Alpen Burger
180 gr. Schweizer Rinds Patty serviert mit Homemade Rösti, Speck, Zwiebeln und topped up mit feinem Raclette Cheese dazu servieren wir euch unsere Classic Onion Rings
CHF 29.50
Animal Style “ Burger“
180 gr. Schweizer Rind Fleisch Patty serviert mit Speck, Zwiebeln, Spiegelei, Cheddar Cheese und unserem slow cooked Pullet Pork.
CHF 31.50
Winter Special deep fried Apfelringe
Delicious Fried Apfel Ringe serviert mit feiner Vanille Glace
wahlweise auch mit Zimt Glace
CHF 15.50
„Texas Style“ Chili
Texas Style Chili mit Cheddar Cheese topped mit Sour Cream und homemade Garlic Bread
Wahlweise
mit Pullet Pork CHF 8.50
mit Ground Beef CHF 8.50
CHF 22.50
Cheese Nachos
Tortilla Chips und Jalapeños mit Cheddar Cheese überbacken, Guacamole und Sour Cream
CHF 14.00
Brewery Meatballs
in Homemade BBQ Sauce marinierte Meatballs mit Cheddar Cheese überbacken
CHF 16.00
Spicy Chicken Wings
marinierte Poulet Wings serviert mit Blue Cheese Dressing
CHF 16.50
Slow Cooked Pulled Pork Nachos
Tortilla Chips, Jalapeños, Pulled Pork überbacken mit Cheddar Cheese
CHF 19.00
Quesadillas
4 grillierte Weizen Tortilla gefüllt mit Cheddar Cheese, Guacamole und Sour Cream
CHF 13.50
Quesadillas mit Champignons
4 grillierte Weizen Tortilla gefüllt mit Cheddar Cheese, Guacamole und Sour Cream
CHF 15.50
Quesadillas mit Chicken
4 grillierte Weizen Tortilla gefüllt mit Cheddar Cheese, Guacamole und Sour Cream
CHF 17.50
Quesadillas mit Hackfleisch
4 grillierte Weizen Tortilla gefüllt mit Cheddar Cheese, Guacamole und Sour Cream
CHF 18.50
Old Brewery Platte (ab 2 Personen)
Brewery Slider (Pulled Pork Slider, Mini Burger), Quesadillas, Nachos und Jalapeño Poppers serviert mit unseren Homemade Saucen
CHF 19.50 p.P.
Crunchy Chicken Bowl
CHF 22.50
Old Brewery Bowl
(Avocado, Speck, Ei, Croutons, Hartkäse)
CHF 23.50
Brewery Burger
200 gr. Single Patty, Essiggurken, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar Cheese
CHF 19.50
Vegi Burger
200 gr. Single Vegi Petty, Essiggurken, Salat, Tomaten, Avocado
CHF 19.50
Custom Burger
Stell dir deinen persönlichen Burger zusammen. Als Basis verwenden wir unseren Brewery Burger, welchen du mit vielen Dingen ergänzen kannst.
CHF ab 19.50
B.A.L.T (auch als Vegi Variante)
Speck, Avocado, Salat, Weizen Toast, Ei und Tomaten serviert mit Country Cuts
CHF 26.50
Brewery Club Sandwich
Crunchy Chicken, Speck, Toast, Salat, Tomaten, Ei serviert mit unseren homemade Country Cuts und hausgemachten Saucen
CHF 26.50
Slow Cooked Pulled Pork Sandwich
Slow Cooked Pulled Pork mariniert in homemade BBQ Sauce und Coleslaw und Country Cuts
CHF 25.50
American Brew Doc
New York Style Hot Dog serviert mit Gurke, Tomate, Brewery Sauce mit Country Cuts
CHF 27.50
Rindshuftsteak 200g
Schweizer Rindshuftsteak mariniert mit Kräuterbutter serviert mit Baby Potatoes
CHF 36.50
Homemade Country Cuts
CHF 6.00
Grill Gemüse
CHF 6.00
Baked Potato mit Sour Cream
CHF 5.00
Sweet Potato Cuts
CHF 6.00
Spicy Tempura Blumenkohl Bites
CHF 6.00
Kids Burger
Kleiner kompakter Burger, einfach mit den Händen zu essen. Mit Country Cuts oder frischem Gemüse
( bis max. 5 Jahre)
CHF 9.00
Kids Quesadillas
Eine grillierte Weizen Tortilla gefüllt mit Cheddar Cheese. Mit Country Cuts oder frischem Gemüse
(bis max. 5Jahre)
CHF 9.00
Kids Crunchy Chicken
Chicken Nuggets mit Country Cuts oder frischem Gemüse
(bis max. 5Jahre)
CHF 9.00
Milkshakes
Schokolade, Erdbeer, Vanille
CHF 9.80
Lauwarmer Chocolate Cake mit Vanille Glace
Lauwarmer Chocolate Fondant serviert mit Vanille Glace
CHF 16.50
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